На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
26 ноября 2024  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Чудодейственный рацион средиземноморья

Совершенно очевидно то, что здоровая пища, в частности, частое обращение к средиземноморской диете, не может повредить никому. А тем более, беременным, для которых в процессе вынашивания в первую очередь важно то, насколько здоровым родится малыш. - Этот факт в очередной раз подтвердили учёные.

Исследователи выяснили, что рацион средиземноморья не только сохраняет молодость, но и продлевает её. А соблюдение средиземноморской диеты, - утверждают греческие ученые, ещё и положительно влияет не только на будущих мам, но и на потомство, ибо снижает риск развития астмы и аллергий у ребенка.

Утверждение учёных подтверждают исследования, проведенные специалистами из Критского университета. В них приняли участие 468 беременных женщин. Участницы заполняли специальную анкету, включавшую вопросы об их рационе. С помощью аналогичных записей параллельно исследовался и рацион родившихся у них детей. Вплоть до достижения малышами 6,5 лет. Наличие аллергий и астмы у ребенка устанавливалось со слов их матерей, а также по результатам кожных тестов на аллергию и наличию свистящего дыхания.

Выяснилось, что уже через пять лет после перехода на средиземноморскую диету в сочетании с активным образом жизни риск смерти по причине заболеваний, в том числе онкологических и сердечно-сосудистых, значительно снизился, - уверяют авторы статьи, опубликованной недавно в журнале Archives of Internal Medicine. Причиной тому, предполагают исследователи, является защитный эффект продуктов средиземноморской диеты, который связан с содержащимися в них антиоксидантами и другими питательными веществами.

В частности выяснилось, что дети женщин, придерживавшихся средиземноморской диеты во время беременности, на 80% реже страдали от свистящего дыхания и на 45% реже - от аллергических заболеваний. Но наибольший защитный эффект возникал при употреблении будущей матерью овощей более восьми раз в неделю, рыбы - более трех раз в неделю и бобовых - более одного раза в неделю. В то время как частое употребление красного мяса, напротив, увеличивало риск астмы и аллергий, отметили исследователи.

MyJane.ru
Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2024