На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
17 сентября 2019  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Удивительные свойства соевого соуса

Пить красное вино полезно, утверждают исследователи, поскольку в нем содержится антиоксиданты, положительно влияющие на здоровье человека. В таком случаи употреблять соевый соус полезно ровно в 10 раз больше! Ибо ровно во столько превосходят по своей эффективности антиоксиданты, содержащиеся в нем.

По сравнению с апельсиновым соком соевый соус полезнее в 150 раз, - таковы результаты экспериментов учёных сингапурского Национального университета.

Напомним, что свободные радикалы являются причиной старения, болезни Паркинсона и рака. Темный же соевый соус действует профилактически на весь организм и является врачующим средством не только для выше указанных заболеваний, но и замедляющим развитие болезней сердца. Употребление соевого соуса улучшает в 50% циркуляцию крови, попадая в кровь, оказывает укрепляющие воздействие на сосуды и способствуют предотвращению нервно-дегинеративных заболеваний.

Китайский соевый соус имеет сильный вкус и и очень соленый, а японский - намного светлее и слаще. Людям с высоким давлением такой соус лучше не употреблять.

Любители восточной кухни могут с уверенностью сказать, что они посещают рестораны не только из-за экзотической еды, но и с целью улучшения здоровья!
Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2019