|
Как правильно объедаться
Мы, конечно же, не собираемся убеждать вас в необходимости правильно питаться. Потому как по¬нимаем, что в приближающейся череде праздничных застолий подобные наставления, мягко говоря, неуместны. Зато мы готовы предложить некоторые рекомендации по правильному поеданию "неправильной" пищи.
Никогда не садитесь за праздничный стол голодными!
- Если вы целый день крутились, как белка в колесе, и не было ни единой возможности хотя бы перекусить, то знайте, что за торжественным ужином ваш организм просто-напросто потребует все то, что он недополучил в течение дня. Дело в том, что голодный человек в порыве гастрономического вдохновения способен поглотить гораздо больше пищи, нежели нужно ему на самом деле. Будьте уверены, уже наутро вам гарантированы ужасное настроение и приступы угрызения совести.
- Чтобы оградить себя от внезапно нахлынувшего "обжорства", необходимо за полчаса до застолья съесть салатик из сырых овощей (например, из капусты с морковью) и запить его травяным чаем или водой с лимоном.
Умейте себя не обделить, но и себе не навредить!
- Жирную пищу ешьте с большим количеством зелени и сырых овощей. Свиная отбивная, например, нанесет вашему организму меньший ущерб, если съесть ее с зеленым салатом или салатом из черной редьки. Редька не позволит желчи застояться, а зеленый салат активизирует жировой обмен. Копчености лучше употреблять вместе со свежими помидорами. Они содержат ликопин, коорый подавляет канцерогены.
- Никогда не ешьте фрукты на десерт: когда они попадают в желудок после другой еды и не могут продвинуться в кишечник, начинается брожение. Запивать еду лимонадом мы вам не советуем, но от сока квашеной капусты, регулирующего кишечную флору, не отказывайтесь.
- И последнее: между переменами блюд держите паузу хотя бы час.
|
|
|
|
