На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
27 ноября 2021  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Это ненавистное слово "грипп"

Несколько народных рецептов для предотвращения простуды.

Для длительного предохранения от гриппа существует такой рецепт: взять крупную головку чеснока и лимон, отделив последний от косточек, измельчить, перемешать и залить 1/2 литра кипячёной воды. Настаивать 3 дня в тёмном прохладном месте, но не в холодильнике. Процедить. Принимать по 1 столовой ложке утром натощак минут за 15 до еды. Готовый настой держать в холодильнике. И пока используете первую порцию, заготовить вторую. Так продолжать делать в течение зимы.

Народные лекари рекомендуют для предотвращения простуд и гриппа использовать корень хрена. Начинать пользоваться этим средством нужно, пока вы ещё здоровы.
Взять корень хрена, тщательно его промыть, аккуратно снять верхний слой и натереть на тёрке. 1/3 этой кашицы смешать с соком 2 лимонов. Полученная смесь должна иметь консистенцию сметаны. Принимать её нужно по 1/2 чайной ложке утром через 30 минут после завтрака. Курс составляет 4 месяца, перерыв - 2 недели перед повторением курса. Такая профилактика проводится 2 раза в год, осенью и весной. Народные лекари дают гарантию, что после двух лет такой профилактики к вам не пристанет ни один микроб.

Нашим прадедам, не знакомым с антибиотиками, помогала редька, залитая медом. А еще, чтобы избежать дефицита витаминов, можно делать салат из капусты, моркови и свеклы. Капусту мелко порубить, свеклу и морковь натереть на тёрке. При желании добавить яблоко. Заправить сметаной - и недорогой, но эффективный от простуд салат готов.

Не стоит забывать о цитрусовых. Мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны - это надёжные поставщики витамина С и защитники организма от инфекций.

Незаменим в деле профилактики зелёный чай с добавлением цветков липы, ромашки, листьев мать-и-мачехи, зверобоя, сушёных ягод малины и чёрной смородины. Учёные считают, что самым надёжным защитником нашего организма являются ягоды черники. Не стоит забывать и о шиповнике. Заваренный в термосе на ночь, он прекрасно позаботится о здоровье днём.

Кроме того, незаменимы в профилактических целях яблоки. Они годятся и в свежем виде, и запечённые в духовке, и натёртые на тёрке и заправленные сметаной. Яблоко антоновки нарезать на мелкие кусочки и залить обычной горячей кипячёной водой, но не кипятком, или зелёным чаем. Пить в течение всего дня небольшими глотками. Такой напиток удобно использовать и на работе.

Существует рецепт интересной закуски против гриппа: 1 кг петрушки с корнем, 2 кг сладкого перца, 2 кг спелых помидоров, 0,5 кг очищенного чеснока тщательно промыть, просушить, пропустить через мясорубку. В полученную массу добавить 1 чайную ложку молотого чёрного перца, 20 столовых ложек растительного масла, 30 чайных ложек сахара с горкой, 20 чайных ложек соли с горкой, немного уксуса. Все хорошо перемешать, разложить в стерильные банки, выровнять поверхность и залить растительным маслом – 1 чайной ложки будет достаточно. Плотно закрыть и хранить в холодильнике. Одна чайная ложка этой закуски на кусочек чёрного хлеба перед едой - и никакой грипп к вам близко не подойдёт!

Не забывайте о прогулках, которые полезны в любую погоду, контрастных ножных ваннах, расслабляющем душе перед сном. И самое главное – никогда не отчаивайтесь! Осень и зима не менее прекрасны, чем весна и лето. Возможно, они даны нам природой, Богом, чтобы испытать на прочность наше тело и дух. К тому же эти времена года хороши для раздумий, углубленного изучения своего внутреннего мира. Именно в это время мы можем заняться работой, которую долго откладывали, начать рисовать или изучать иностранные языки. А увлеченным оптимистам, как известно, никакой грипп не страшен.
Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2021