На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
08 августа 2020  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Даже мороженое изобрели китайцы?

Пухлая книга научных и бытовых открытий Китая, совершенных за его более чем 5000-летнюю историю и распространившихся по всему миру, пополнилась новым свершением. Помимо пороха, компаса и бумаги, китайская цивилизация, оказывается, облагодетельствовала другие народы изобретением мороженого. Судя по сообщениям китайской печати, этому открытию 3 тыс. лет. Уже в седой древности в богатых китайских домах потчевали гостей сладким фруктовым соком, смешанным со снегом или льдом - экология позволяла. Попало это своеобразное мороженое в Европу благодаря знаменитому путешественнику Марко Поло. Венецианец прожил в Китае более 15 лет и служил у правителя Поднебесной из монгольской династии Юань (1279-1368 годы) Хубилай-хана. Именно Марко Поло после отъезда из Китая на родину увез оттуда рецепт приготовления мороженого, который тогда в Китае назывался "деликатесом из белого снега". Из Италии, утверждает китайская печать, мороженое распространилось по всей Европе. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.
Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2020