Конкурс профессионального мастерства работников общественного питания 'Кондитер' пройдет в Северодвинске в конце апреля. Он посвящается 60-летию Великой Победы...

Планируется провести три этапа этого необычного состязания. В первом туре конкурсной комиссией будут оценены теоретические знания и профессионализм северодвинских кулинаров; во время второго участники представят жюри домашнее задание - приготовленные заранее торты и пирожные, которые непременно должны быть украшены праздничной символикой. В ходе выполнения последнего, практического, задания кондитеры в течение часа должны приготовить по специальному рецепту десерт или иные сладости, - сообщили ИА "Двина-Информ" в пресс-службе администрации города. Победители конкурса будут награждены почетными грамотами администрации Северодвинска.

(ИА "Двина-Информ", Лариса Опарина)