В этом году тюменские кондитеры предлагают отметить День всех влюбленных мармеладными сердечками и тортами в виде сердец. Уже накануне праздника всех влюбленных на прилавках тюменских магазинов появятся торты в виде сердец со специальной символикой: различные сердечки, стрелы розочки. По словам представителей кондитерских компании, особым спросом в такие дни пользуются торты «Валентина» и «С любовью». Их выпускают специально к 14 февраля. Кроме того, тюменские предлагают торты и на заказ. В этом году хитом праздника может стать торт «Желаем счастья» весом около полутора килограмма. Стоит такое лакомство около 500 рублей. А в качестве валентинок своим любимым можно будет преподнести маремеладовые сердечки и специальные глазированные пряники в виде сердец. По словам начальника службы реализации тюменского хлебокомбината Людмилы Швоздевой, в праздничные дни у тюменцев пользуется спросом в основном бисквтно-кремовая продукция. В такие дни жители областного центра съедают до тонны кондитерских изделий. Обычно в День Святого Валентина объемы продаж выпеченных сладостей увеличивается в полтора два раза. Пока в тюменских пекарнях работа идет в обычном режиме, тяжелые кондитерские будни начнется за два дня перед праздником, - говорят специалисты.