Международный кулинарный салон «ЕврАзия» традиционно состоится во Дворце игровых видов спорта «Уралочка» с 16 по 18 марта. В этом году кулинарное шоу посвящено празднованию 65-летия Великой победы. В рамках мероприятия пройдут благотворительные обеды для ветеранов и участников войны, мини-выставка «полевой кухни», конкурсы с участием воспитанников кулинарных училищ.

В рамках салона также пройдет фестиваль кулинарного искусства. Команды мэтров из Китая, Болгарии, Израиля, Италии примут участие в индивидуальных соревнованиях среди поваров, кондитеров, в конкурсе бариста, барменов, викторине сомелье. Участников ждут конференции, семинары, тренинги и мастер-классы.