Исследователи из Техасского Университета в Остине (The University of Texas at Austin) утверждают, что способность отказаться от употребления тех или иных соблазнительных лакомств (в частности, сладкого) зависит от огромного желания достичь поставленной перед собой цели. Авторы исследования Инг Жанг (Ying Zhang), Зу-Чи Гуанг (Szu0Chi Huang) и Сьюзан Бронярецик (Susan M. Broniarezyk) тщательно изучали "хитрости", использование которых помогает противостоять кулинарным соблазнам.

В первой части эксперимента половине женщин бесплатно предложили попробовать пирожное. Оказалось, что те представительницы прекрасного пола, которые строго соблюдали диету и, главное, вели подсчет калорий каждого блюда, отказались даже от небольшого кусочка. Они объясняли, что даже небольшой кусочек лакомства может стать причиной соблазна бросить диету.

Исследователям также удалось выяснить, что на женщин влияют... изображения знаменитых стройных моделей. Прийти к такому выводу помог эксперимент. Испытуемых запустили в комнату, стены которой были обклеены фотографиями стройных моделей. При этом в комнате для них накрыли стол с большим количеством различным блюд. И, представьте, ни одна женщина не притронулась к еде!