На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
22 сентября 2019  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Первый Всероссийский конкурс «Креативный сомелье».

15 - 16 декабря в Экспоцентре на Красной Пресне в рамках XII Международной выставки Interdrink состоялся Первый Всероссийский конкурс "Креативный сомелье".

В конкурсе приняли участие более 30 представителей профессии сомелье. Многие из них уже неоднократно участвовали в различных конкурсах, некоторые пробовали свои силы впервые.

Специфика конкурса заключалась в том, что помимо профессиональных знаний, умений и навыков, оценивались и творческие (креативные) способности и чувство юмора сомелье.

По условиям конкурса все участники должны были сначала пройти письменный тест, включавший 50 вопросов. 6 конкурсантов, набравших наибольшее количество баллов, попадали в финал. Вечером 15 декабря определились имена финалистов конкурса, ими стали:

  • Музыченко Виталий, ресторан "да Милио", г.Москва - 31 балл
  • Куприянов Андрей, ресторан "Дворянское гнездо", г.Москва - 30 баллов
  • Стерник Леонид, ресторан "Парк Джузеппе", г.Санкт-Петербург - 29 баллов
  • Дичко Андрей, ресторан "Монте Кристо", г.Москва - 24 балла
  • Бондаревская Юлиана, ресторан "Борго", г.Москва - 23 балла
  • Котяев Роман, ресторан "Paper Moon", г.Москва - 23 балла

16 декабря на центральной сцене выставочного зала развернулся интересный поединок за звание "Самого креативного сомелье". Зрители получили массу впечатлений и насладились великолепным шоу. При подсчете голосов помимо профессионального жюри, которое было представлено 3 комиссиями:

  • известными винными экспертами
  • профессионалами ресторанного бизнеса
  • представителями специализированной прессы
впервые учитывалось мнение зрителей, которые голосовали за одного понравившегося финалиста.

По итогам всех практических заданий финального тура, жюри определило лучшего из лучших. Победителем первого всероссийского конкурса КРЕАТИВНЫЙ СОМЕЛЬЕ стал сомелье из ресторана "Парк Джузеппе" (Санкт-Петербург) Леонид Стерник. Второе место заняла представительница московского ресторана "Борго" Юлиана Бондаревская. Третье место занял сомелье московского ресторана "Да Милио" Виталий Музыченко. Приз зрительских симпатий получил Котяев Роман, сомелье ресторана "Paper Moon".

Призовой фонд конкурса составил:
1-е место - туристическая поездка в Рим на двоих на 5 дней и выступление в качестве победителя 1-го Всероссийского конкурса "Креативный сомелье" в предновогоднем эфире канала ТВЦ. Вручение переходящего кубка.
2-е место - weekend в Париже на двоих.
3- е место - встреча Нового Года в ресторане Пушкин на 2 лица.
приз зрительских симпатий (300 у.е.)

Cпонсорами конкурса выступили компании "ФОРТ" и "Royal Cellar" - ведущие импортеры элитных вин.

Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2019