Кардиологи против Биг-Мака
В кардиоцентре Кливленда под лозунгом «Фаст-фуд – это не то, что должны есть американцы» решили бороться с ресторанами быстрого питания.
Начать, как водится, пришлось с себя. После того как директором клиники стал некто Тоби Косгроув, с еe территории исчезла пиццерия Pizza Hut.
Сейчас основные силы под водительством господина Косгроува брошены на борьбу с бутербродной McDonald`s, также находящейся на территории кардиоцентра. Но McDonald’s ссылается, во-первых, на 10-летний договор аренды, заключенный с центром, а во-вторых, на то, что на протяжении многих лет ресторан сотрудничал с центром, прививая клиентам навыки здорового питания.
«Конечно, вы можете сеть свежий салат или пить сок, которые есть в меню, но гамбургеры и картофель фри от этого никуда не денутся», – возражает на это непримиримый Косгроув.
После Mcdonald`s будет решаться судьба магазина кофе Starbucks и кафе Subway. «Мы хотим заботиться о здоровье людей, поэтому и вносим такие изменения. Но это вовсе не означает, что мы объявляем войну любому ресторану», – комментирует Тоби Косгроув.
Быть активистом борьбы за здоровый образ жизни непросто – на территории центра директор обещает запретить курение и вытравить автоматы с орешками, чипсами и шоколадом.
Екатерина Геращенко
|