Большинство британцев, не заглядывая в рецепт – по памяти, может приготовить всего 10 различных блюд, пишет The Daily Telegraph. Эти данные были получены в результате соцопроса.

Спагетти-болоньезе – блюдо, с которым, без кулинарной книги, может справиться 65 процентов опрошенных. Второе самое популярное блюдо – жаркое, оно доступно 54 процентам. Еще примерно 40 процентов респондентов могут без рецепта сделать лазанью. Однако только четверть британцев может приготовить самое, наверное, популярное в Королевстве блюдо – карри.

Исследование, проводимое каналом UKTV Food Channel, выявило, что британский повар в среднем использует пять кулинарных книг, а также обращается за рецептурой к телешоу и интернету.