Израильская ассоциация производителей сообщает, что израильтяне в День Независимости съедят 1.400 тонн мяса стоимостью более 30 миллионов шекелей.

Для многих израильтян барбекю является традиционным времяпрепровождением в этот праздничный день.

День Независимости празднуется в этом году с 28 на 29 апреля (5 числа месяца Ияр). Также в этом месяце Израиль отмечает Лаг ба-Омер, также традиционный день для шашлыков.

Согласно статистике, в этом месяце израильтяне покупают в два раза больше мяса, чем в другие месяцы года.