II Международный фестиваль "Праздник сыра", который состоится в столице Алтайского края - Барнаул - 5 сентября, станет площадкой для демонстрации сырных изысков, причем художественных. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM сегодня, 25 августа, в пресс-службе ЗАО "Алтайская ярмарка", гости фестиваля "Праздник сыра" вновь увидят, как стараниями мастеров сыр из просто вкусного и полезного продукта превратится в настоящее чудо.

В рамках отдельной экспозиции "Сырное чудо" сыродельные предприятия края представят свои уникальные скульптуры из сыра. Гости фестиваля увидят более 10 "сырных чудес". Среди них - сырный король высотой двух метров; российский флаг, связанный из сырных нитей; книга из сыра и многое другое.

Напомним, что в 2007 г. гости праздника увидели "Карагужинскую Красулю" из сыра "Карагужинский" от ЗАО "Карагужинский МСЗ", "Молочного короля" из сыра "Витязь" от ЗАО "Барнаульский молочный комбинат", "Буренку" из сыра "Сулугуни копченый" от ОАО "Каменский МСК", "Барышню-крестьянку" из сыра "Чеддер Алтайский" от ОАО "Залесовский МСЗ", "Мышонка "ВИММ" и "Корзину сыра "Ламберчик" из сыра "Ламбер" от "Рубцовского молочного завода" филиала ОАО "Вимм-Билль-Данн" и многое другое.