Кое-что о «кухне» фестиваля славянской кухни
В ноябре этого года в Чернигове в который раз можно будет изумиться искусству кулинаров.
Свои вкусные шедевры они представят на традиционном Международном фестивале славянской кухни.
В его программе будут конкурсы профессионального мастерства кулинаров, поваров, официантов и барменов, разнообразные мастер- и арт-классы, выставки современного технологического оборудования, посуды и модных аксессуаров для баров, экспозиции заведений торговли и местных предприятий пищевой отрасли, и, конечно, море вкусной еды, в лучших национальных традициях.
Сегодня в Чернигове состоялось первое заседание организационного комитета кулинарного форума. Как отмечалось, в этом году в Международном фестивале славянской кухни примут участие новые участники, а само мероприятие приобретет особое значение, ведь принятие Украины в ВТО значит и существенные изменения в сфере общественного питания и торговли.
Елена МОТОРНАЯ
|