Уникальный и чрезвычайно пикантный горный чеснок выставляется в больших количествах для полного эффекта во время Ярмарки Чеснока (Fiera dell'Aglio) в Вессалико. Не упустите шанс полюбоваться традиционным мастерством reste – плетением узлов чеснока. Местные чесночные фермеры вот уже долгие столетия четко соблюдают традиции этого плетения.

Большая любовь Вессалико к чесноку продолжается на протяжение многих веков и ярмарка в наши дни в точности воссоздает ярмарку 1760 года. Утром здесь проходит торговая ярмарка чеснока, днем – народные представления, ну а позже – вечерний балл, куда приглашены все.