На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
16 сентября 2019  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Кенийские племена съедают целые виды животных

Страсть к деликатесам среди кенийских племен поставила некоторые виды диких животных на грань исчезновения. Например, племя луо, обитающее на западе Кении, обнаружило, что мясо двух редчайших видов - лошадиной антилопы и жирафа Ротшильда - обладает потрясающими вкусовыми качествами.

Как сообщает ИТАР-ТАСС, из-за охотников племени луо популяция лошадиной антилопы здесь сократилась на 33% за последние два года – с 85 до 56 особей. Помимо вкусного мяса это животное обладает красивой шкурой, из его рогов изготовляют флейты, а череп считается приносящим удачу талисманом и используется на рыбацких лодках. Луо не боятся даже ареста и тюремного заключения, которые им грозит за убийство редких антилоп. Особым шиком считается наличие мяса лошадиной антилопы на свадебном столе. Жирафов Ротшильда в Кении также осталось меньше сотни, в основном они встречаются на западе страны и в центральных областях. Их мясо также является деликатесом, а убийство жирафа доказывает неплохие охотничьи навыки того или иного клана внутри племени.

Служба дикой охраны природы Кении пытается принять меры по спасению животных, но сделать это достаточно сложно. Редкие виды жирафов защитить легче - они находятся под хорошей охраной в национальном парке Найроби и в расположенном неподалеку специальном центре, где этих животных можно покормить прямо с руки. Ситуация с лошадиными антилопами намного сложнее. Попытки переселить их в другие районы не увенчались успехом, а национальный парк Рума - единственное место их обитания - получает недостаточное финансирование из-за своих небольших размеров и удаленности от основных дорог, что мешает привлекать сюда больше туристов.

Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2019