Корюшка – бренд Санкт-Петербурга. // maretarium.fi

10-11 мая на Заячьем острове в Санкт-Петербурге пройдет традиционный фестиваль корюшки. Корюшка – маленькая рыбка, которую можно поймать в Неве только в мае. Для Санкт-Петербурга ее запах, похожий на запах свежих огурцов, является символом весны, а для всей России корюшка – один из брендов Северной столицы. Фестиваль корюшки пройдет уже в шестой раз. Предполагается, что в празднике примет участие более 100 000 человек.

Как сообщает allcafe.info, в программе фестиваля - кулинарный конкурс, фотоконкурс "Питер – рыбацкий город", награждение лучших рыбаков, "Дождь из корюшки", "Генеральская уха", "Осётр на вертеле", "Бассейн с живой рыбой" и несколько рыбных аукционов.