В замке Валтице состоялся Винный салон - трехдневный марафон по выборам 100 лучших вин Чехии 2007 года. Результаты показали абсолютное преимущество южноморавских виноделов. Из 100 вин, которые дегустаторы признали лучшими, 98 были произведены моравскими хозяйствами, и лишь два – из Кутна Горы и Руднице над Лабем, имеют непосредственно чешское происхождение. Лучшим винодельческим хозяйством стало предприятие Vinselekt Michlovsky из Раквице. В сотне лучших чешских вин 17 образцов представляет именно его продукция. Традиционно успех сопутствовал валтицким винопроизводителям, у которых было отмечено семь вин, а также виноделам Tomas Krist – у них было награждено 6 сортов. Всего в этом году на Винном салоне были представлены 335 вин из 83 винодельческих хозяйств.