Знаменитый шеф-повар Гордон Рамзей во вторник открыл свой первый ресторан в чешской столице. Попробовать кухню британца, одного из трех поваров в Великобритании, имеющих три звезды Мишлен, можно в отеле Hilton Prague Old Town. Ресторан назван Maze Prague, кухня в нем идентична по стилю той, которой славятся заведения Рамзея в Британии. Посетители могут заказать как обычный обед, так и трапезу Classic Menu – она включает семь перемен блюд, которые подаются меньшими, чем обычные, порции. Этот вариант обслуживания идеален для гурманов, которые лично хотят ознакомиться с кухней Рамзея. Шеф-поваром пражского ресторана назначен Филипп Кармайкл, который «выписан» в чешскую столицу напрямую из Лондона. Рамзей напечатал шесть кулинарных книг, а также ведет кулинарную колонку в журнале Times.