Во многих странах мира это ночью отмечают главный праздник в году. В Бельгии к Рождеству сварили …крепкое пиво. Традиция происходит с 19 века. К празднику варят несколько сортов специального крепкого пива, преимущественно темного. Что касается блюд на Рождество, то бельгийцы отдают предпочтение гусиной печенке, индейке, дичи и рождественскому "полену" в виде мороженного или торта. Все это сопровождается подачей шампанского и вина. Примечательно, что треть бельгийцев уезжают на Рождественские каникулы за пределы страны, предпочитая проводить их в теплых краях.