На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
16 сентября 2019  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Кора магнолии освежает дыхание

Ученые нашли средство борьбы с плохим запахом. Это кора магнолии. Небольшое ее количество убивает микробов, вызывающих появление запаха во рту.

Неприятный запах – следствие жизнедеятельности бактерий, уничтожающих протеины и продуцирующих «благоухающие» серные соединения. К сожалению, большая часть анти-бактериальных веществ, используемых до сих пор для борьбы с микробами, имеют побочные действия. Они, например, влияют на цвет зубов.

Ученые компании Wm Wrigley Jr. Co. провели исследования влияния коры магнолии, традиционного китайского средства от жара, головной боли и стрессов, на запахообразующие бактерии.

Согласно отчету, предоставленному исследователями в научный журнал «Journal of Agricultural and Food Chemistry», кора магнолии мало токсична, практически не имеет побочных эффектов и к тому же нещадно борется с бактериями. Особенно хорошо она работает против 3 видов микроорганизмов, уничтожая их за 5 минут на 99,9%. Для сравнения, привычная мята убивает всего 61% микробов за гораздо более продолжительный период времени – 30 минут. Кора магнолии также эффективна против бактерий, разрушающих зубы.

Оптимистичные выводы. Только, к сожалению, жевательные резинки со спасительной корой в продаже появятся не скоро. От научного исследования до появления коммерческого результата нужно пройти долгую дорогу.

Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2019