Одним из самых популярных блюд на столе китайцев являются манты, или маньтоу.

Говорят, что слово "маньтоу" буквально переводится как "съедобная голова", и название это связывают с легендой о полководце III века Джу Гэляне, который не захотел жертвовать кровожадному духу некоей реки головы 49 своих воинов, а предложил заменитель из теста и мяса. Духу понравилось. Да и всем остальным тоже.

А вот так их делают сегодня делают настоящие мастера. Фото сайта www.pcpop.com