Фруктовый рынок (Ovocný trh), находящийся в самом центре Праги, 20 сентября был полон ларьков с чешскими и заграничными кулинарными деликатесами. В рамках международного дня повара свое мастерство демонстрировали чешские повара и их ученики. Оценить высокий пилотаж отечественных кулинаров пришла даже сама супруга президента Ливия Клаусова. Свое искусство презентовали в 30 палатках повара лучших пражских ресторанов, ученики и фирмы. Меню в основном состояло из традиционных блюд чешской кухни, но место нашлось и заграничным деликатесам. Самые большие очереди стояли к ларькам, где подавали утку с капустой и гуляш по-швейковски. Популярностью пользовалась и выпечка. Ветреную холодную погоду гости с лихвой компенсировали грогом и горячей гриоткой с лимоном.

Выручка от акции пойдет в фонд Ливии и Вацлава Клаусов, а оттуда будет передана 1013 детям из детских домов, которые по достижении совершеннолетия покинут воспитательные учреждения.

Автор: Ольга Васинкевич