На Филиппинах грядет яичная революция
Объединенная ассоциация филиппинских фермеров, занимающихся выращиванием бройлеров (UBA), планирует продавать яйца на килограммы, а не на штуки, как это принято во всем мире.
Подобное решение связано с резким повышением цен на зерно, основной ингредиент корма для птиц.
Один килограмм яиц может стоить более 70 песо (1,10 евро): столько весят 16-18 штук яиц, говорит президент UBA Джоджи Сан-Диего. "Если все покупают овощи на килограммы, почему бы не покупать на килограммы и яйца?" – задет он резонный вопрос.
Крупные яйца в настоящее время стоят на Филиппинах примерно 5 песо за штуку (0,08 евро). То есть стандартный лоток из 30 яиц обходится в 150 песо(или 2,4 евро).
По словам того же Сан-Диего, продажа яиц на килограммы позволит стандартизировать цены: при нынешнем подходе (яйца продаются по размеру - мелкие, средние и крупные), трудно найти два яйца одного размера.
|