Американские исследователи пришли к выводу, что горячий чай с лимоном может быть надежным профилактическим средством от рака кожи. Ученые сравнили образ жизни и привычки 1,400 человек, которые болели раком кожи и 700 здоровых добровольцев в возрасте от 25 до 74 лет. Люди, которые регулярно пили чай, имели более низкий риск заболевания, чем те, кто не пил чая. Те, кто выпивал по две чашки чая в день, снижали свой риск рака кожи на 65%. Ломтик лимона в чае значительно увеличивал защитные свойства чая. Однако, по мнению экспертов, остается защита от солнечных лучей.