Любители сыра могут отныне круглосуточно наблюдать, как вызревает сыр чеддар. Такую возможность им предоставило Интернет-видео.

Один из британских фермеров создал сайт Cheddarvision, главным ведущим и участником этого шоу стала головка сыра весом в 25 килограммов, сообщает ITN.

"Как много других сортов сыра, которые вы знаете, имеют в Интернете собственные веб-камеры и прямой эфир? Не думаю, что многие", - не без гордости заявляет автором теле-Интернет проекта Том Кэлвер.

Трансляция сыровидения начинается примерно в 10:00 утра, когда на сыроварне в Сомерсете проводят ежедневный ритуал – переворачивание сыра. За этим и другими процессами в жизни чеддара можно понаблюдать на сайте www.cheddarvision.tv.

"Каждый день на наш сайт заходят около 47.000 человек. Значит это кому-то нравится", - добавляет Кэлвер.

Мэрион Харрис, которая по очереди с Кэлвером следит за работой веб-камеры, отмечает: "Я думаю, если этот сайт заставит хоть немного задуматься о том, откуда берется сыр и через какой процесс он проходит пока попадает на стол, думаю это станет неплохим уроком".