"Каштановая лихорадка" приходит на Южную Корсику каждый декабрь. 8-10 декабря в городке Боконьяно пройдет Фестиваль каштанов - это ярмарка, на которую съезжаются до 30 тысяч человек.

Хотя официальная задача фестиваля - развитие местного сельского хозяйства, у всех желающих есть возможность попробовать местные деликатесы - каштановые бисквиты, джем, сладости и даже алкоголь. Но ярмарка посвящена не только каштанам. Здесь представлены и другие местные продукты, а также ремесленные изделия. Главное событие фестиваля - конкурс на лучшую каштановую муку года. А посетители смогут попробовать всевозможные десерты из муки нового урожая.