В Октябре 2006 г. в Екатеринбурге при Ново-Тихвинском женском монастыре открылось уникальное кафе "Православная трапеза".

Его основная идея – возрождение традиций русской православной кухни. А в ноябре этот оригинальный проект получил новое, чайное развитие. Под эгидой «Православной трапезы» в Екатеринбурге откроется сеть русских чайных.

Чайные будут выдержаны в классических русских традициях. В православных чайных посетителей будут ждать чай из самовара, сушки, пироги и кулебяки.

По материалам: Apiural.ru