|
В Египте издана "энциклопедия хлеба"
300-страничная книга, рассказывающая об истории и особенностях ключевого хлеба, издана в Египте.
В энциклопедии приведены многочисленные разновидности этой еды, различающиеся по способам приготовления, традициям подачи на стол, методам хранения и особенностям употребления в пищу в разных регионах.
В Египте о хлебе можно действительно сказать, что здесь он «всему голова». Это подчеркивается даже в названии «аиш», что в переводе означает «жизнь», сообщает ИТАР-ТАСС.
|
|
|
|
