Уфа, 11 сентября, "Башинформ", Анатолий Пастухов.

Редкий по красоте торт был создан сибайскими кулинарами недавно и показан на празднике 800-летия села Юлдыбай, состоявшемся на днях в Зилаирском районе. Сам торт - уменьшенная копия Монумента дружбы башкирского и русского народов в Уфе. Внизу торта выведено "Навеки с Россией!". Немного выше стоит цифра "450".

Работа, безусловно, ювелирная и требует немалого мастерства, хорошего чувства пропорций и точности движения руки с емкостью для крема. Стоит заметить, что сибайские кулинары давно известны в Башкирском Зауралье своим мастерством. Они не раз подтверждали свой высокий уровень на различных престижных конкурсах. Например, на прошедшем недавно II Межрегиональном Чемпионате по кулинарии и сервису сборная команда "Сармат", которая представила столицу Башкирского Зауралья, завоевала за тематический обед "Трапеза дружбы", посвященный 450-летнему юбилею вхождения Башкирии в состав России, Диплом II cтепени и серебряную медаль чемпионата. Ведущие кулинары города - это Рахиля Рамазанова, Марфуга Ишниязова, Вера Оглобличева, Зиля Шайдуллина, Валентина Караулова постарались презентацию обеда сделать очень интересной. Изюминку их выступлению добавила сценка из спектакля, посвященного историческим событиям добровольного вхождения башкир в состав России, которую представили артисты Сибайского драматического театра имени Арслана Мубарякова.

Фото автора.