При организационной и финансовой поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров завершён первый этап работы по созданию Музея общественного питания Москвы.

Посетители музея смогут ознакомиться с уникальной коллекцией экспонатов, характеризующих кулинарное искусство России с конца XVIII и до конца XX века. В коллекции - более 1300 экспонатов, а также ряд уникальных книжный изданий. Музей общественного питания расположен по адресу: г. Москва, Большой Рогожский переулок, дом 17, стр. 1. Экспозиция посуды и утвари XIX века откроется в День Города - 1 сентября.