В Сингапуре стартовала общенациональная программа по обучению заключённых навыкам кулинарного искусства, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на малайзийскую радиостанцию Radio KL.

Главная цель этой инициативы властей островного города-государства – помочь реабилитации заключённых ещё до их выхода на свободу, а также снизить криминогенную обстановку в республике благодаря трудоустройству вчерашних арестантов.

Курсы длятся шесть месяцев, принять участие в них могут все осужденные, отбывающие наказание в местах лишения свободы на территории Сингапура. Желание пройти эти курсы уже выразили около тысячи человек.

В программу бесплатного обучения включены такие предметы, как пищевая гигиена, методика обращения с кухонными электроприборами, а также способы приготовления различных блюд.

По окончании курсов каждый их слушатель проходит квалификационный экзамен, по итогам которого ему может быть вручён сертификат на право быть поваром, выдаваемый Национальным агентством по окружающей среде.

По данным радиостанции, Взять на работу начинающих поваров уже изъявили желание 16 сингапурских ресторанов.