Российская ассоциация производителей чая и кофе и китайские производители чая проведут совместные акции для увеличения потребления чая среди молодежи, сообщает РБК. В настоящее время одной из проблем отрасли является то, что "чай теряет молодого потребителя". Кроме того, на потребление чая влияет его низкое качество. В связи с этим в октябре "Росчайкофе" совместно с китайскими коллегами будет обсуждать вопросы продвижения чая в мире и, в частности, возвращения молодежи к потреблению этого напитка. Согласно статистике, россияне ежегодно потребляют 170 тысяч тонн чая, при этом в среднем на одного жителя нашей страны приходится 1 килограмм чая в год. Россия занимает третье после Китая и Индии место в мире по потреблению этого напитка. Объем российского чайного рынка оценивается в миллиард долларов. 40% чая РФ импортирует из Шри-Ланки, 20% - из Индии, 12% - из Индонезии и 9% - из Китая. Между тем вскоре эти цифры могут несколько измениться. Китайские чаепроизводители намерены значительно увеличить поставки в Россию зеленого чая.