Американские и японские ученые установили, что капсайцин - вещество, которое придает остроту перцу, активизирует процесс самоуничтожения раковых клетках простаты.

80 процентов человеческих раковых клеток простаты, вживленных в мышей, самоуничтожились под воздействием капсайцина. Этот процесс известен под названием апоптоз.

"Капсайцин также останавливает деление человеческих раковых клеток простаты в культуре ткани и замедляет развитие опухоли", - заявил доктор Сорен Лехманн из Медицинского центра Калифорнийского университета.

Согласно результатам этого исследования, мужчинам полезно употреблять пряности в пищу. Ученые подсчитали, что мыши получали 400 миллиграммов капсайцина три раза в неделю, что равняется количеству вещества, содержащегося в 5-8 острых перцах.

Рак простоты - один из самых распространенных форм злокачественной опухоли. От этой болезни каждый год умирает около 30 тысяч мужчин в США и 221 000 человек в мире.