На главную
Новости сайта
Новости кулинарии
Советы
Наши баннеры
Статистика
Почта
19 сентября 2019  
Разделы

 
Рекомендуем

Домашняя кулинария

Рецепты у Елены

Золотой ус


Фестиваль мате в Аргентине

Фестиваль матэС 3 по 5 февраля в городе Парана в Аргентине пройдет Fiesta Nacional de Mat? - Национальный фестиваль мате. В этом году фестиваль пройдет в клубе Club Talleres. Мате собирают на севере Аргентины в районе провинции Entre R?os, столицей которой является Парана. Урожай мате в районе Параны собирают до трех раз в год.

Побывав на этом фестивале, или просто на какой-нибудь вечеринке в Аргентине, можно увидеть людей, которые не могут и трех часов провести, чтобы не попить любимый напиток. Процесс заваривания и употребления напитка совершенно уникален, он даже называется особым словом – «севар», а человек, заваривающий мате, – «севадор». Пьют мате из специальной посуды: напиток заваривают в калабасе, изготовленной из тыквочек – плодов местного растения лагенарии, а пьют с помощью особой металлической или серебряной трубочки, которая называется бомбилья.

Мате обладает целебными свойствами, которые способствуют повышению иммунитета. В отличие от чая, мате не содержит кофеин. Посетители фестиваля смогут увидеть растение на разных степенях роста, продегустировать различные сорта и смеси, ознакомиться с культурой "матепития".

Реклама

 
Партнеры

 
Счетчики


Copyright © "Азбука кулинарии" 2005-2019